Head Chef

PT Media Permata Pratama · 📍 Indramayu, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.500.000 – Rp 5.000.000 per month
PT Media Permata Pratama sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang signifikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Mengawasi tim masak untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengelola persediaan dan inventaris bahan makanan.,Memastikan kompatibilitas dengan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Membuat keputusan tentang pembelian peralatan dan peralatan baru.,Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengikuti tren kuliner dan mengintegrasikan ide-ide baru ke dalam operasional restoran.,Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan karir.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner internasional dan lokal.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dan inovasi dalam menuPengelolaan persediaan dan inventarisKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk mengikuti tren dan regulasi industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
PT Dinamika Inovasi

Commis Chef

📍 Tangerang
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
P
PT Mulya Unggul

Bartender

📍 Mempawah, Kalimantan Barat
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
K
Klinik Krisna Fruit

(Remote) Sous Chef

📍 Palembang, Sumatera Selatan
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
M
Market Hub Berjaya

Deputy Chef

📍 Cimahi
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
P
PT Baskoro Mahkota

Junior Butler

📍 Dili, Lainnya
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
P
PT Anugerah Pilar

(Remote) Accounting Staff

📍 Baturaja
Rp 2.000.000 – Rp 4.000.000 per month