Restaurant Manager

Sentosa Terang Jaya · 📍 Bogor, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Sentosa Terang Jaya sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan Indonesia dengan sentuhan modern, dan kami mencari seseorang yang dapat membawa visi dan kepemimpinan untuk meningkatkan operasional kami.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan operasional dapur.
  • Memastikan kualitas makanan dan pelayanan pelanggan yang tinggi.
  • Mengembangkan menu dan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
  • Mengawasi keuangan dan inventaris restoran.
  • Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
  • Mengkoordinasikan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan persediaan yang memadai.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pelanggan dan komunitas lokal.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
  • Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
  • Paham tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf dan keuangan.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Fleksibel dan dapat bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran adalah plus.
  • Memiliki pengalaman bekerja di restoran Indonesia atau internasional adalah plus.
  • Berpengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja staf.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Manajemen Operasional</li><li>Kepemimpinan dan Komunikasi</li><li>Strategi Pemasaran</li><li>Manajemen Keuangan</li><li>Kepemimpinan Tim</li><li>Kepatuhan Industri</li><li>Kemampuan Negosiasi</li><li>Kemampuan Analitis</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait