Lead Chef
CV Pilar Pancaran · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
CV Pilar Pancaran sedang mencari Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Lead Chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur, mengelola tim, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur secara efisien dan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.,Melatih dan mengarahkan tim chef untuk mencapai target kualitas.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar higienis.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Menangani masalah operasional dan menyelesaikan masalah dengan tim.,Mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik dalam industri.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.,Pengalaman dalam membuat dan mengembangkan menu.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.🛠️ Keahlian
Kreativitas dalam menu dan hidanganKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam timPenguasaan teknik memasakKemampuan untuk mengelola inventaris dan bahan bakuKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang