Head Chef

Net Go Mandiri · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Net Go Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan masakan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai, Sumatera Utara.

Seorang Head Chef yang handal akan bertanggung jawab untuk mengarahkan dan mengelola operasi dapur, memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan, dan bekerja sama dengan tim untuk menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk individu yang ingin berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengatur dan mengawasi operasional dapur secara keseluruhan.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren terkini.
  • Memastikan standar higienis dan keamanan makanan yang ketat dipatuhi.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kualitas dan efisiensi tertinggi.
  • Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan serta mutu bahan baku yang baik.
  • Mengawasi biaya operasional dapur dan memastikan efisiensi penggunaan bahan baku.
  • Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu dan hidangan khusus.
  • Melakukan audit kualitas secara berkala untuk memastikan standar operasional yang baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel bintang.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga yang diakui secara nasional atau internasional.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang baik.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki kemampuan teknis yang kuatkreativitasdan dedikasi untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami. Jika Anda memiliki latar belakang yang sesuai dan ingin bergabung dengan tim kamisilakan kirimkan lamaran Anda bersama dengan CV dan surat lamaran yang jelas.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait