Head Chef - Urgent

PT Langit Mega · 📍 Gorontalo, Lainnya · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 19.000.000 – Rp 29.000.000 per month

PT Langit Mega adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan kami sedang mencari Head Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk membantu kami mencapai visi dan misi perusahaan kami.

Kami mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk memimpin tim kami di dapur. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi, mengelola operasional dapur, dan menciptakan menu yang inovatif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi yang kuat tentang kuliner, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.

Mengelola operasional dapur termasuk pembelian bahan baku, penyimpanan, dan persediaan.

Melatih dan mengembangkan koki muda.

Memantau kualitas dan kuantitas makanan yang disiapkan.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pengalaman dalam mengelola tim besar dan operasional dapur.

Kemampuan untuk menciptakan menu yang inovatif dan menarik.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target.

Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.

Kemampuan untuk memantau kualitas dan kuantitas makanan.

Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam keamanan makanan dan higiene dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajemen timkreativitaskepemimpinandan kemampuan berkomunikasi.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang